Имбирное печенье

Мое исполнение имбирных печенюшек по этому рецепту. На самом деле оно не совсем имбирное, потому что там еще есть корица и гвоздика.

Что сказать.... ммм... ароматно, пряно, сладко, даже очень сладко на мой вкус, а с чаем без сахара самое то! Запахами пряностей семья начала наслаждаться еще вчера, во время замеса теста ))) Практически двухдневная ароматерапия!

Тесто делала точно по рецепту за исключением сиропа, в моем случае это мед.

Что хочу добавить: надеялась, что поскольку тесто песочное, то смазывать противень не нужно, оказалось лучше смазать.

Печенья мно-оооо-го! На фото то, что получилось из 1/2 теста.

С чем сравнить? Диаметр тарелки 27 см ))))