Христос Воскрес!
Дорогие мои, поздравляю вас с праздником Светлой Пасхи!
Всех земных и неземных благ вам и вашему дому!
Христос Воскрес! Скворцы поют,
И, пробудясь, ликуют степи.
В снегах, журча, ручьи бегут
И с звонким смехом быстро рвут
Зимою скованные цепи.
Еще задумчив темный лес,
Не веря счастью пробужденья.
Проснись! Пой песню Воскресенья –
Христос Воскрес!
Христос Воскрес! В любви лучах
Исчезнет скорби мрачный холод,
Пусть радость царствует в сердцах
И тех, кто стар, и тех, кто молод!
Заветом благостных Небес
Звучит нам песня Воскресенья,
Любви, и счастья, и прощенья, –
Христос Воскрес!
(В. Ладыженский)
Хочу поделиться с вами своими кухонными экспериментами, авось кому-нибудь мои умозаключения по поводу теста и покраски яиц окажутся полезными... скромно так)))))
Рецепт теста для куличей. Белковая глазурь. Для тех, кто не дружит со сложным сдобным тестом и опарой на ночь )))) самое то! Пекла из этого теста маленькие куличи, открытые пирожки с яблоками, творогом, рулет с грецкими орехами, все, что на фото. Вкусно!!!
Тесто для орешков. Начинка: вареная сгущенка, обычная сгущенка, грецкие орехи и толченые обрезки от орешков. Вкусно!!!
Еще пекла рулеты с маком, с орехами, их на фото нет. Тесто для рулетов - не понравилось. Сдобой не пахнет, как будто простой хлебушек. В общем, рецепт не для Пасхи по моему скромному мнению, лучше бы сделала две нормы первого рецепта.
Краску для яиц в этом году купила двух типов:
Нежная жемчужина - перламутровый гелевый краситель с дельфинами на коробке, 75 сом (1,2 долларов или 63 рубля). В наборе: 6 пластиковых емкостей с гелем, подставки для яиц из картона, инструкция.
Мне лично эта краска не понравилась. Нужно в перчатках размазывать несколько капель геля по горячему яйцу. То ли яйца были слишком горячие, то ли что, в общем, перчатки прожгла, рукам очень неприятно, краска распределяется неравномерно, яйца после покраски липкие.
В прошлом году брала краску такого типа (жаль, что производителя не запомнила), так вот, с той краской вообще не было проблем, в наборе не было перчаток, я использовала обычные полиэтиленовые пакеты, стоимость набора была гораздо ниже, яйца были блеск!
Набор для детского творчества "Трафареты", 120 сом (1,9 долларов или 100,8 рублей). Были в продаже с ягненком, кроликом и цыпленком. Не собралась покупать, сын очень уж уговаривал. Купила с кроликом. Кроме самих трафаретов (3 шт), в наборе есть фломастеры с пищевым красителем (6 шт) и краски в таблетках (6 шт).
Потерпев неудачу с перламутровыми красками, пришлось взять таблетки. Кстати говоря, инструкции о том, как разводить эти самые таблетка, на коробке я не нашла (а может плохо искала?), раскидала их в стаканы с горячей водой, добавила по 1 ст. л. уксуса.
Ну, вы уже видели на первом фото, какие яркие цвета в итоге получились, я не ожидала, честно говоря. Ну и, чтобы не совсем жалко было выбрасывать гелевые краски, я их вылила в стаканы с краской, благо цвета были подходящие. На цвет яиц это не повлияло, зато добавился перламутровый блеск ))) Вот такие приключения.
А какие краски использовали вы, понравились ли они вам?
Ольга,поздравляю Вас с праздником Пасхи!
ОтветитьУдалитьПусть с ним к Вам придет здоровье, любовь, счастье!!!
Всех Вам земных благ!
Лариса, спасибо большое, и Вас с праздником, самые наилучшие пожелания!!!
УдалитьОлечка, со светлым праздником тебя!
ОтветитьУдалитьЯ в этом году попробовала впервые жидкие краски. В наборе было три ампулы, и инструкция, сколько капель нужно капать, чтоб получить нужный цвет (было 15 вариантов оттенков). Капать в пол-стакана воды с уксусом, как обычно. Я люблю яркие цвета, поэтому я на норму воды увеличила норму краски вдвое. Результат был хороший.
Гелевые как-то пробовала - у меня они почему-то были очень густые, засохли сразу на перчатках, ещё и яйцо приклеили к рукам))) Больше не беру.
Ещё я всегда смазываю яйца растительным маслом после покраски, они так блестят, не пачкаются друг об друга и краски уярчают. Просто наливаю немножко масла в ладошку, и яйца по очереди катаю.
Наташенька, спасибо большое! С праздником! Вот такие краски?
УдалитьЯ тоже смазываю маслом, когда они не перламутровые, яйца становятся очень красивыми )))
да, точно, они!
Удалитьно я норму краски удвоила, чтоб ярче было, ну и яйца у меня были коричневые, а не белые. сегодня покажу в блоге.
У нас такие есть в продаже, недорогие (в сравнении). Когда прочла твой коммент, сразу на них подумала, надо будет прикупить )))
УдалитьВоистину воскрес!
ОтветитьУдалитьМира, добра и любви! Всех благ!
Краски мне в этом году очень хорошие попались. Сначала в стакане воду с уксусом разводишь, по 1,5 ст. ложки, потом таблетку краски в этом растворить надо. После всего долить полстакана воды - и можно красить. За 3-5 минут отлично окрашивается яйцо. Сделала яйца оранжевые и бирюзовые, очень яркие и красивые.
Ксения, спасибо большое! С праздником еще раз!
УдалитьОля, с светлым праздником Пасхи тебя и всю твою семью!
ОтветитьУдалитьНастя, спасибо большое, с праздником!
УдалитьОля, с праздником! мира и добра!
ОтветитьУдалитьИнга, спасибо большое, с праздником!
УдалитьОлечка,с праздничком!!!
ОтветитьУдалитьСкатерть белая, свеча,
Аромат от кулича,
Льется в рюмочки кагор.
Пить немного – уговор.
Разноцветие яиц
И улыбки светлых лиц.
С праздником!
Христос Воскрес!
Доброты, любви, чудес!
Леночка, спасибо большое! С праздником! Люблю это стихотворение, оно такое доброе, спасибо!
УдалитьОля, с праздником Пасхи!!!:) Любви, счастья и отличного настроения!!!
ОтветитьУдалитьТрафареты очень понравились!:) Не видела таких, но поищу!:)
Леночка, спасибо большое, с праздником! Трафареты сынуле понравились, я тоже порисовала, так что стоящие )))
УдалитьОленька, Со Светлым праздником Пасхи тебя и всю твою семью!
ОтветитьУдалитьЯ как-то скептически отношусь к краскам, даже если они пищевые. Потому использовала термонаклейки. Просто, безопасно и красиво.
Леночка, спасибо большое, с праздником! К термонаклейкам я хорошо отношусь, когда яиц много крашу, то использую и их ))) Но больше всего люблю яйца, крашеные в луковой шелухе, а еще с отпечатками листочков )))
Удалитьоо, это самая прелесть прелестная)))
УдалитьОля, я что-то не заметила раньше перемен в блоге, а сегодня зашла - красота!!!! вот это шапка!!!
с обновочкой)))
После праздника поменяла, в то весна уже давно, а у меня новый год в шапке ;-))))
УдалитьС праздником Светлой Пасхи!
ОтветитьУдалитьКатя, спасибо большое, с праздником!
УдалитьОля, с праздником тебя и твою семью! Счастья вам и всех благ!
ОтветитьУдалитьЯ использовала в этот раз порошки на основе натуральных красителей (куркума, хлорофилл, свекла, морковь и пр.) - желтые и зеленые симпатичные получились, красные с фиолетовыми - бледные и неоднородные. Еще делала в термопленке, нашла с рисунком "пэчворк" (они есть на фото в моем блоге, хотя не оч. близко снято). Обычно в луковой шелухе крашу, но в этом году не насобирала.
Саша, спасибо большое, с праздником! Натуральные красителели - это лучше всего!
УдалитьОля,с праздником тебя)))Я яйца красила обычными сухими красителями,правда в этом году окрасили еще и перепелиные яички.Получилось забавно)))
ОтветитьУдалитьОксана, спасибо большое! Я уже посмотрела, очень красивые получились!
УдалитьС праздником!!! У меня в том году тоже такая краска с дельфинчиками была, а я на холодное яйцо размазывала (не стала по инструкции действовать) и все получилось)
ОтветитьУдалитьСпасибо, Таня, c праздником! Ну вот и верь потом инструкциям )))))
УдалитьОльга, с праздником! Я в этом году в луковой шелухе красила, по нашему домашнему рецепту :-))) А в предыдущие года развлекалась с красителями разными, фломастерами и прочей ерундой :-))) Ну, и, конечно, термонаклейки - быстро и просто... Так вот красители меня совсем не удовлетворили, сколько производителей не перепробовала. Бледненько, краска течет и проч. и проч. Блестки и фломастеры - тоже ерунда, все сказошно далеко от показанного на этикетках результата.Поэтому и вернулась, к старому проверенному годами способу ;-))) Кстати, у нас в этом году ажиотаж на зеленку. Зашла в субботу в аптеку, а фармацевт говорит: Нет зеленки, раскупили яйца красить! По телевизору рекламировали новый способ, все кинулись экспериментировать :-)))
ОтветитьУдалитьКатя, спасибо! С праздником!
УдалитьПро зеленку даже не слышала :)))) А вот луковую шелуху я тоже считаю самым лучшим красителем, просто, красиво и всегда получается :)))
Оль, обожаю перламутровый краситель!!! Я их в предпасхальный сезон скупаю))) Бумагу для софтбуков тонирую;)
ОтветитьУдалитьА яйца крашу исключительно луковой шелухой!!! Потому как все красители все равно протекают под скорлупу и окрашивают белок. Если совсем хочется "писанок", то люблю цветные "наклейки",что в кипятке приклеиваются в ложке.
Для софтбуков? Ух ты, а я бы не догадалась ))))
Удалить